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spoglio
POSSEDUTO
I chimici italiani nel contesto europeo, 1870-1900
Antoniotti, Paola
I chimici italiani nel contesto europeo, 1870-1900 / di Paola Antoniotti, Luigi Cerruti, Massimo Rei.
In: Scienza accademica nell'Italia post-unitaria. p. 113-190
spoglio
POSSEDUTO
La rivoluzione molitoria e il controllo amministrativo della panificazione
Torino, 1880-1920 Cerruti, Luigi, 1941-2021    Rei, Massimo    Anno: 1996
Cerruti, Luigi, 1941-2021
La rivoluzione molitoria e il controllo amministrativo della panificazione : Torino, 1880-1920 / Luigi Cerruti, Massimo Rei.
In: Culture della tecnica Dic. 1995 (stampa 1996), p. 27-70